27-28 апреля 2023г.
VICTORIA OLIMP HOTEL
г. Минск, пр. Победителей, 103
г. Минск, пр. Победителей, 103
«БЕЛАРУСЬ МЯСНАЯ»
VII Международный форум
О мероприятии
Ежегодно Форум собирает специалистов в области мясопереработки и птицеводства для обсуждения актуальных вопросов производства, повышения качества мясной продукции и расширения географии экспортных поставок. Руководители и главные специалисты мясокомбинатов и птицефабрик обсудят с ведущими экспертами и руководством отрасли основные рыночные тренды и связанные с ними задачи и возможности
Для кого
Для директоров, главных специалистов, руководителей отделов ВЭД, технологов, ветеринарных врачей, лаборантов, маркетологов
Что получат участники
На форуме Вас ожидает:Профессиональная аудитория - собственники, директора и главные специалисты заводов, более 80% мясной отрасли Беларуси, более 200 участников; Актуальная мировая аналитика, позитивный опыт в реальных кейсах, техрегламенты, надзорная практика;
Мясной hi-tech - научные и инженерные разработки от глобальных компаний, новые технологии и техника, автоматизация, ингредиенты, инновации в упаковке; Пленарные доклады, дискуссии, тематические секции мастер-классы, онлайн-включения, гала-ужин;
Дискуссия производителей с ритейлом, бизнес-дегустация, творческий конкурс MeatFest;
Премия «Большие звёзды мясного дела»;
Знакомство с новыми поставщиками, возможность провести переговоры, сравнить и выбрать лучшее
Организатор
журнал «Продукт.BY»
При поддержке
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Спикеры
Екатерина Лучкина
Директор
Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков»
Программа мероприятия
Определяющие мясные тренды: что диктует рынок, чего хотят потребители, какие стратегии выбирают ведущие игроки? Экспорт: как мировая конъюнктура влияет на географию внешних поставок и ассортимент.Инновационные мясные технологии, ингредиенты, оборудование, упаковочные решения — работающие идеи для бизнеса и привлечения новых потребителей. Новеллы ветеринарного законодательства — новые подходы к обеспечению и контролю качества и безопасности мясной продукции.
Маркетинг нового поколения. Подключаем к изучению рынка нейросети и искусственный интеллект.
Эффективные рабочие маркетинговые инструменты — практические кейсы. Белковые альтернативы как способ решения этических и экологических проблем. Продавцы и поставщики: неоправданные ожидания и общие бизнес-интересы.
Подробную программу можно найти по ссылке: https://meat.produkt.by/#rec566947650
27-28 апреля 2023г.
VICTORIA OLIMP HOTEL
г. Минск, пр. Победителей, 103
г. Минск, пр. Победителей, 103
Екатерина Лучкина
